BACA JUGA:Resep Serba Gulai Enak dan Menggiurkan, Bikin Selera Makan Bertambah
Cara Membuat:
- Rebus beras bersama air dalam panci besar. Masukkan jahe iris. Biarkan mendidih di atas api sedang.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan masak bubur dengan api kecil sambil sesekali diaduk selama sekitar 30-40 menit atau sampai beras hancur dan bubur menjadi kental. Tambahkan air jika perlu selama memasak.
- Sementara itu, panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan potongan daging ayam. Tumis hingga ayam berubah warna dan matang.
- Bumbui ayam dengan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Angkat dari wajan dan sisihkan.
- Setelah bubur matang dan telah kental sesuai selera, tambahkan ayam yang sudah dimasak ke dalam panci bubur. Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur dan panas.
- Koreksi rasa dengan garam dan merica jika perlu.
- Sajikan bubur ayam panas dengan telur rebus iris, bawang merah goreng, daun bawang, bawang goreng, dan kecap manis sesuai selera.
- Taburkan sedikit minyak wijen untuk memberikan aroma tambahan jika diinginkan.
- Hidangkan bersama dengan kerupuk sebagai pelengkap.
BACA JUGA:3 Resep Membuat Camilan Sederhana yang Lezat, Ada Bakwan Sayur dan Roti Gulung Sosis Keju
BACA JUGA:Resep Tahu Aci Kenyal dan Gurih Ala Chef Devina Hermawan, Cocok Jadi Camilan Keluarga
3. Resep Nasi Goreng Telur Sayur
Bahan-bahan:
- Nasi putih, sudah dingin sekitar 2-3 porsi