5. Rendah Kalori, Cocok untuk Diet
Buat kamu yang lagi cari makanan rendah kalori, kentang bisa jadi sahabat baikmu.
Meskipun kentang kaya karbohidrat, kalorinya relatif rendah jika diolah dengan cara yang sehat, seperti direbus atau dipanggang tanpa tambahan minyak atau mentega.
Selain itu, kentang punya indeks glikemik yang cukup rendah, jadi nggak bakal bikin gula darah kamu melonjak drastis setelah makan.
Kentang bisa banget jadi pilihan cerdas buat kamu yang lagi berusaha menurunkan berat badan.
6. Sumber Antioksidan yang Kuat
Kandungan antioksidan dalam kentang, terutama yang berwarna ungu dan merah, juga nggak kalah keren.
Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang bisa menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Jadi, makan kentang warna-warni nggak cuma enak, tapi juga sehat banget buat tubuh kamu!
BACA JUGA:9 Resep Makanan Simpel untuk Berbuka dan Sahur yang Bikin Semangat Menjalani Ibadah Puasa
BACA JUGA:Bukan Hanya untuk Diet! Ini 8 Pilihan Makanan Sehat Menyegarkan Organisme Anda
7. Membantu Fungsi Otak
Kandungan vitamin B6 dalam kentang berperan penting dalam membantu fungsi otak.
Vitamin ini terlibat dalam produksi hormon seperti serotonin dan dopamine, yang bertanggung jawab atas mood dan kesejahteraan mental kamu.
Jadi, kalau kamu lagi butuh makanan yang bisa bantu meningkatkan mood, kentang bisa jadi salah satu solusinya.
BACA JUGA:Hati-hati dalam Memilih Makanan! Jika Salah, Bisa Menyebabkan Timbulnya Jerawat