
Jika terdapat kode E (seperti E211 untuk natrium benzoat), cari tahu apakah aman dikonsumsi dalam jangka panjang.
2. Pilih makanan segar
Lebih baik membeli bahan makanan segar dan memasaknya sendiri daripada mengandalkan makanan olahan atau kemasan.
BACA JUGA:6 Sikap Menghadapi Orang Berwatak Sangat Egois, Tanpa Mengorbankan Kesehatan Mental
3. Hindari makanan dengan warna terlalu mencolok
Warna yang terlalu cerah dan tidak alami bisa menjadi indikasi adanya pengawet atau pewarna sintetis berbahaya.
4. Kurangi konsumsi makanan olahan
Semakin sedikit makanan olahan yang dikonsumsi, semakin kecil risiko terpapar bahan pengawet berbahaya.
Kesimpulan
Meskipun pengawet makanan memiliki peran penting dalam industri pangan, tidak semua jenis pengawet aman untuk dikonsumsi dalam jangka panjang.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk lebih selektif dalam memilih makanan.
Memperhatikan label kemasan, dan mengutamakan konsumsi makanan segar untuk menjaga kesehatan tubuh dalam jangka panjang.