Asli Pegunungan Andes AS, Ini 9 Manfaat Pepino Bagi Kesehatan, Mengandung Vitamin C dan Antioksidan Tinggi

BACA JUGA:Ragam Sajian Khas Sahur: 6 Menu Sahur yang Wajib Tersaji dari Berbagai Negara

 

9. Mengurangi Kolesterol

Masih ada kaitan nya dengan serat larut tinggi dalam buah pepini, membuat buah yang satu ini berperan untuk menjaga kadar kolesterol tetap normal.

Sebab serat larut bisa mengikat kolesterol jahat dan mengeluarkannya dari tubuh. Bahkan serat ini juga bisa mengurangi penyerapan kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL) dalam aliran darah.

 

Penyebaran Buah Pepino 

Ada yang menyebutkan kalau buah pepino adalah versi mini dari buah semangka dengan warna buah ungu loreng-loreng.

BACA JUGA:Kolaborasi Inspiratif Generasi Muda dan Yayasan AHM untuk Membangun Negeri

Tapi ada yang juga menyebutnya seperti ketimun, hanya saja buahnya lebih keras dan berasa manis asem.

Ukuran buah pepino ini ragam, ada seperti tetesan air mata, bulat telur, oval atau panjang menyerupai terong. Dengan berat antara 250-350 gram dan panjang sekitar 15 cm. 

Daging buah pepino beraroma khas, bertekstur lembut dan ber air dengan biji bisa yang dimakan. Banyak yang mengonsumsi dalam bentuk segar dan ada juga yang membuatnya sebagai jus atau campuran salad atau isi es buah.

BACA JUGA:Kolaborasi Inspiratif Generasi Muda dan Yayasan AHM untuk Membangun Negeri

Jenis pepino yang paling umum ditemukan di Indonesia adalah pepino ungu, hanya saja di dataran tinggi Gayo khususnya di Jagong Jeget pepino yang banyak di tanam petani adalah pepino putih. 

Nah pepino putih atau pepino ungu akan tumbuh baik dengan hasil yang memuaskan pada daerah-daerah dataran tinggi, seperti Puncak Bogor, Pegunungan Dieng di Jawa Tengah dan dataran tinggi Gayo di Aceh Tengah (tepatnya di Kecamatan Jagong Jeget Atu Lintang).(**)

Sumber: