Tak Cuma Lezat, Ini 6 Manfaat Sayur Bayam Bagi Kesehatan

Begitu banyaknya kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, membuat sayuran ini memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.

Berikut ini manfaat bayam untuk kesehatan, antara lain:

BACA JUGA:Mudik Makin Aman, BPJS Kesehatan Siapkan Pelayanan JKN Selama Libur Lebaran

1. Mencegah stres oksidatif

Paparan radikal bebas pada tubuh dapat memicu stres oksidatif yang dapat meningkatkan risiko berbagai macam penyakit.

Mengonsumsi bayam secara rutin, membuat Anda akan mendapatkan asupan antioksidan yang bisa membantu untuk mencegah terjadinya stres oksidatif.

Sebuah penelitian dalam jurnal Preventive Nutrition and Food Science, telah melakukan uji coba terhadap seekor tikus.

Adapun, penelitian tersebut bertujuan untuk mengetahui efek antioksidan dalam bayam pada tikus yang telah diberikan diet tinggi lemak dan juga kolesterol. 

BACA JUGA:Mudik Makin Aman, BPJS Kesehatan Siapkan Pelayanan JKN Selama Libur Lebaran

Dengan diet ini dapat membuat hewan tersebut mengalami hiperlipidemia dan stres oksidatif.

Hiperlipidemia adalah istilah medis untuk menggambarkan tingginya kadar kolesterol yang ada di dalam tubuh.

Sehingga para peneliti tersebut kemudian memberikan ekstrak bayam sebanyak 5 persen dengan tikus yang sedang mengalami hiperlipidemia dan stres oksidatif. 

Dan hasilnya, kandungan antioksidan yang ada di dalam bayam cukup efektif untuk memperbaiki stres oksidatif akibat diet tinggi lemak dan kolesterol.

BACA JUGA:Jangan Minum Teh dan Kopi Setelah Makan! Ini 5 Kegiatan Dapat Mengganggu Kesehatan

2. Menurunkan risiko gejala asma

Sumber: