4 Resep Olahan Sayur Pakis yang Simpel dan Enak, Bisa Membangkitkan Nafsu Makan!

- 1 sdm bawang merah, haluskan.

- 10-15 biji cabe rawit, haluskan.

- 1 tangkai daun kemangi.

Cara membuat:

- Panaskan minyak di wajan untuk menumis bawang putih, bawang merah, dan juga cabe rawit.

- Lalu tambahkan sereh dan lengkuas, dan tumis hingga bumbu matang.

- Kemudian masukkan bunga pepaya dan aduk rata sampai bunga pepaya agak layu.

BACA JUGA:4 Resep Ikan Kuah Asam Pedas, Cocok Jadi Menu Penurun Kolesterol dan Rendah Kalori

- Lalu tambahkan sayur pakis dan aduk sampai tercampur dengan rata.

- Lalu biarkan beberapa saat sambil sesekali diaduk sampai sayur matang.

- Kemudian matikan api lalu masukkan daun kemangi, selanjutnya angkat dan sajikan.

2). Pakis Santan

Bahan:

- sayur pakis, petik bagian mudanya, cuci dan tiriskan.

- daun salam.

Sumber: