4 Resep Olahan Jantung Pisang yang Enak dan Murah Meriah

- 1 batang serai geprek.

- 1/2 sdt kaldu bubuk.

- Garam dan gula secukupnya.

Bumbu halus:

- 3 siung bawang putih.

- 5 siung bawang merah.

- 2 butir kemiri.

- 4 buah cabai rawit.

- 3 buah cabai merah.

- 1/2 sdt ketumbar.

Cara membuat:

BACA JUGA:4 Resep Olahan Serba Tahu yang Mudah Dibuat, Ada Perkedel hingga Semur

- Buang kulit terluar dari jantung pisang yang berwarna merah pekat dan bunga pisang yang sudah tua karena alot dimakan.

- Lalu potong-potong jantung pisang dan rebus sebentar sampai cukup matang, lalu tiriskan.

- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu utuh, lanjutkan tumis sampai bumbu matang.

Sumber: