Kaya Akan Nutrisi, Ini Dia 6 Manfaat Mengonsumsi Telur Ayam Kampung untuk Kesehatan

Manfaat telur ayam kampung yang satu ini diperoleh dari kandungan vitamin A, lutein, dan zeaxanthin pada kuning telur yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah katarak. 

Vitamin A dikenal sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan kemampuan penglihatan.

Kandungan lutein dan zeaxanthin dibutuhkan sebagai antioksidan aktif yang hidup di sekitar retina.

Lutein dan zeaxanthin termasuk dalam jenis karotenoid dalam membantu mata melakukan filter spektrum ultraviolet dan sinar biru berenergi tinggi.

BACA JUGA:7 Manfaat Minum Air Hangat untuk Kesehatan, Beserta Mitos dan Faktanya

Selain itu, telur ayam kampung juga memiliki kandungan dua per tiga lebih banyak vitamin A dari telur ayam negeri yang berperan untuk mendukung kesehatan mata.

4. Mengoptimalkan fungsi otak

Selain bermanfaat untuk kesehatan jantung, kolin pada telur ayam kampung dapat membantu menjaga kesehatan otak.

Kolin berfungsi untuk membantu dalam mengoptimalkan produksi sel-sel otak serta membangun membran sel yang berfungsi mengantarkan sinyal pada otak.

Dalam satu butir telur ayam kampung, setidaknya terdapat terkandung kurang lebih 100 gram kolin.

Vitamin dan mineral lainnya juga bermanfaat dalam membantu otak dan sistem saraf bekerja dengan lebih efektif.

BACA JUGA:Jangan Dikonsumsi Secara Berlebihan, Ini Bahaya Telur Asin Bagi Kesehatan

5. Mendukung perkembangan sel

Telur merupakan salah satu penghasil protein dengan kualitas tinggi.

Untuk diketahui, protein merupakan zat yang sangat penting dalam pembentukan sel tubuh sehingga bermanfaat dalam keberlangsungan setiap organ.

Sumber: