Resep Masakan Serba Jamur Tiram yang Lezat dan Menyehatkan, Cocok untuk Lauk

- Tambahkan jamur tiram ke dalam panci. Aduk-aduk hingga jamur mulai layu dan air yang keluar dari jamur menguap.

- Masukkan potongan tomat, serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk. Aduk rata dan tumis sebentar.

- Tuangkan kaldu ayam atau kaldu sayuran ke dalam panci. Biarkan mendidih.

- Tuangkan saus tiram, kecap manis, saus cabai, garam, dan merica bubuk ke dalam panci. Aduk rata. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.

- Biarkan sup mendidih dengan api sedang sampai jamur dan bumbu meresap sempurna, dan jamur matang.

- Angkat sup jamur tiram dari panci dan sajikan hangat. Anda bisa menambahkan potongan daun bawang atau seledri sebagai hiasan jika diinginkan.

BACA JUGA:Memang Sedap dan Menggugah Selera, 4 Resep Masakan Serba Kangkung Ini Bisa Dicoba di Rumah

BACA JUGA:Enak dan Menyehatkan, Ini 3 Resep Menu Makanan untuk Anak Usia 3 Tahun

2. Resep Tumis Jamur Tiram Bumbu Bedas

Bahan-bahan:

- 300 gram jamur tiram, bersihkan dan potong-potong jika perlu

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 buah bawang bombay, potong tipis

- 1 buah paprika merah, potong dadu

- 2-3 cabai merah besar, iris tipis atau sesuai selera

Sumber: