Resep Masakan Serba Jamur Tiram yang Lezat dan Menyehatkan, Cocok untuk Lauk

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm saus cabai sesuai selera

- 1 sdm gula merah, sisir halus

- 1/2 sdt garam, atau sesuai selera

- 1/4 sdt merica bubuk

- Air secukupnya

- Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

BACA JUGA:Manfaat Labu Siam bagi Kesehatan, Serta Resep Olahan Labu Siam untuk Turunkan Kolesterol dan Darah Tinggi

BACA JUGA:Daun Pepaya Bisa Diolah Jadi Masakan Enak dan Menyehatkan, 3 Resep Berikut Bisa Dicoba!

- Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, serai, dan daun jeruk hingga harum.

- Tambahkan jamur tiram ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga jamur mulai layu dan air yang keluar dari jamur menguap.

- Masukkan potongan paprika merah dan tomat. Aduk rata dan tumis sebentar hingga paprika dan tomat sedikit lunak.

- Tuangkan saus tiram, kecap manis, saus cabai, gula merah, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam jamur dan sayuran.

Sumber: