9 Rekomendasi Makanan Khas Palembang yang Populer, Wajib Dicoba

Celimpungan merupakan makanan khas  Palembang berikutnya yang terbilang mirip dengan laksan, namun lebih kecil ukurannya.

BACA JUGA:Yuk Stok 5 Makanan Ini dalam Kulkas, Sangat Membantu Proses Penurunan Berat Badan

BACA JUGA:Pencinta Kuliner Wajib Follow! 9 Akun Instagram Resep Makanan Praktis dan Menginspirasi

Hidangan ini juga terbuat dari adonan pempek yang dibentuk bulat kecil-kecil.

Celimpungan umumnya disajikan dengan kuah santan yang gurih dan juga kental.

Kuah santan ini terbuat dari campuran santan kelapa, rempah-rempah, dan terkadang adanya tambahan ikan atau udang untuk memperkaya rasa gurihnya.

5. Laksan

Laksan adalah salah satu varian lainnya dari pempek, yang umumnya disajikan dengan kuah santan.

Pempek laksan memiliki bentuk yang pipih dan lebar, serta penyajiannya dalam kuah santan yang kental dan tentunya gurih.

Kuah santan ini terbuat dari bumbu yang kaya rempah seperti kunyit, lengkuas, dan serai yang menjadikan rasanya semakin kaya dan lezat.

BACA JUGA:Syamsul – Juhendra Amankan 12 Kursi Parlemen, Usai Partai Golkar Berikan Rekomendasi

BACA JUGA:Laka Tunggal di Nusa Indah, Pengendara dan Penumpang Sepeda Motor Meninggal Dunia

6. Pindang Patin

Pindang Patin adalah olahan ikan patin yang dimasak dalam kuah asam pedas.

Kuah pindang ini terbuat dari racikan campuran bumbu rempah seperti serai, kunyit, jahe, dan juga asam jawa.

Sumber: berbagai sumber