BACA JUGA:Buah Apel Ampuh Mengatasi Asam Urat, Termasuk Sari Lemon dan Tanaman Jelatang
Sayangnya, kedua protein tersebut dapat memicu timbulnya alergi parah pada orang yang sensitif.
Sulit untuk menentukan nutrisi apa yang terkandung dalam jeroan.
Sebab, jeroan itu ada banyak, seperti hati, limpa, paru-paru, ginjal, jantung, serta lidah. Kita ambil contoh hati ayam dan sapi.
Tiap dalam 3 ons hati sapi mentah (85 gram), terdapat nutrisi berupa:
Kalori: 153
Protein: 23 gram
Lemak: 4 gram
BACA JUGA:Sering Nyeri Sendi, Awas Gejala Asam Urat, Segera Cek Darah dan Minta Saran Dokter
Karbohidrat: 4 gram
Serat: kurang dari 1 gram
Gula: kurang dari 1 gram
Sementara untuk 3,5 ons hati ayam (100 gram), mengandung nutrisi berikut ini:
Kalori: 223
Protein: 44 gram
Lemak: 4 gram