
- 9 potong kaki sapi siap pakai
- 1500 ml air
- 1 sdt garam
- 3 buah tomat matang dengan ukuran sedang, potong- potong
- 2 sdm minyak makan untuk menumis
BACA JUGA:Penting, 3 Cara Mengolah Santan Agar Tidak Membahayakan Kesehatan
Kuah:
- 6 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- - 2 cm jahe, memarkkan
- 3 cm kayu manis
- 3 butir cengkih
- 1 bungkus kaldu sapi
Pelengkap:
- 1 batang daun bawang, iris- iris
- 2 sdm bawang goreng
- jeruk nipis