- Setelah ayam matang, lalu matikan api kompor dan masukan daun bawang serta kemangi, lalu aduk sampai rata.
- Sajikan ayam rica-rica kuah dengan nasi yang hangat.
BACA JUGA:4 Resep Ayam Kecap Enak dan Lezat Kesukaan Anak-anak di Rumah
3). Resep Ayam Rica Santan
Bahan:
- 1 ekor ayam.
- 1 buah jeruk lemon.
- 1/2 sdt garam.
- 65 ml santan kental instan.
Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 30 buah cabe rawit merah.
- 10 buah cabe merah besar.