- Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat:
- Potong gurita menjadi potongan-potongan yang kecil.
- Campur bahan tepung terigu, tepung beras, bubuk cabai, dan garam ke dalam mangkuk.
- Gulingkan potongan gurita ke dalam campuran tepung sampai terbalut rata.
- Selanjutnya goreng gurita ke dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
- Lalu angkat dan tiriskan, gurita goreng tepung sudah siap untuk nikmati!
2). Resep masakan gurita tumis Padang
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Bawang yang Gurih dan Renyah, 5 Resep Ini Wajib Anda Coba!
Bahan:
- 1 ekor gurita segar.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 2 buah cabai merah, iris tipis.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 sendok makan saus tiram.
- 1 sendok makan kecap manis.