- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, bakar sebentar di atas api
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh jintan bubuk
- 3 butir kemiri, sangrai
Cara membuat:
BACA JUGA:Bumbu Nasi Goreng Solaria Ala Chef Devina Hermawan, Begini Resepnya
BACA JUGA:Resep Aneka Olahan Tahu yang Bergizi dan Enak, Cocok sebagai Lauk Pendamping Nasi atau Camilan
- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus. kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.
- Letakkan potongan ikan nila ke dalam panci. Tuangkan bumbu halus yang sudah ditumis ke atas ikan. Aduk rata hingga ikan terbalut bumbu.
Kategori :