- Keju cheddar parut secukupnya
3 Resep Membuat Martabak Ala Rumahan--Instagram.com/ tangglmuda.id
- Coklat batangan biasa atau coklat meses
Cara membuat:
- Campur semua bahan tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Kemudian tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang.
- Potong coklat batangan menjadi potongan kecil atau gunakan coklat meses.
- Siapkan keju cheddar parut secukupnya.
- Panaskan wajan datar (diameter sekitar 20-25 cm) dengan api sedang.
- Tuangkan sedikit minyak dan ratakan.
BACA JUGA:3 Resep Sate yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah, Bumbu Kuahnya Sangat Terasa!
BACA JUGA:Sensasi Pedasnya Bikin Ketagihan, Ini Resep Chilli Oil Ala Rumahan yang Lezat
- Ambil satu sendok adonan martabak dan tuangkan ke wajan, ratakan dengan gerakan memutar hingga membentuk lingkaran tipis.
- Biarkan bagian bawah martabak mengeras dan berwarna keemasan.
- Taburi martabak dengan keju parut secukupnya.