Sumber Nutrisi, Ada 5 Jenis Rumput Laut yang Bisa Kamu Konsumsi, Punya 7 Manfaat Bagi Kesehatan

Rumput yang satu ini ternyata sangat bermanfaat untuk mengobati kondisi medis tertentu seperti kanker dan obesitas. Hanya saja, klaim manfaat rumput laut coklat ini masih perlu diteliti lagi.

Kamu bisa menambahkan rumput laut coklat ke dalam sup, salad dan masakan lainnya. Ada juga yang menambahkan rumput laut coklat ini pada minuman suplemen. 

BACA JUGA:Wow, Eko Mian Bakal Duduk! Derta Rohidin Bersaing Ketat dengan M Soleh

 

5. Spirulina

Terakhir ada spirulina yang merupakan salah satu superfood yang terbuat dari ganggang laut berwarna biru kehijauan. Para ahli menamainya blue-green algae. 

Manfaat spirulina dapat menurunkan kadar gula darah, mendukung produksi insulin dan enzim hati dan mengandung beragam mineral penting seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan natrium.

BACA JUGA:Kenali Posisi Tidur untuk Penderita Vertigo, 6 Tips Agar Bisa Tidur dengan Nyaman

 

Kandungan Nutrisi Rumput Laut

Menariknya dari lima jenis rumput laut yang bisa kamu pilih, yang pasti kandungan nutrisinya melimpah. Dalam 100 gram rumput laut terkandung air 82.2 gram, karbohidrat 7.94 gram, serat 0.7 gram.

Kemudian ada kandungan mineral seperti kalsium 129 mg, magnesium 77 mg, fosfor 60 mg, kalium 165 mg dan sodium 384 mg.

BACA JUGA:Pulau Hashima, Simbol Sejarah Industri dan Kemunduran Jepang, Dikenal juga Sebagai Gunkanjima

Lalu ada juga kandungan aneka vitamin, seperti Vitamin A 96 mg, Vitamin C 15 mg, asam folat174 mikrogram dan beta karoten 1.14 mikrogram.

Lantaran banyaknya kandungan nutrisi tersebut rumput laut sangat bermanfaat untuk kesehatan. Konsumsi makanannya lezat, manfaatnya pun keren. 

Sumber: