4 Resep Olahan Buncis, Cocok untuk Penderita Kolesterol dan Bisa Menjaga Kesehatan Jantung

- Perasan air lemon

BACA JUGA:5 Manfaat Anggur Bagi Kesehatan dan Cara Menyimpan Anggur Agar Tahan Lama

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci ukuran sedang dan tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan buncis ke dalam panci dan tumis sebentar, lalu tuangkan kaldu sayuran ke dalam panci dan biarkan sampai mendidih.

3. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sup mendidih secara perlahan selama sekitar 10-15 menit hingga buncis empuk.

4. Tambahkan bayam ke dalam sup dan masak hingga bayam sampai layu saja.

5. Bumbui dengan garam dan merica dan tambahkan sedikit perasan air lemon untuk memberikan rasa segar.

6. Sajikan sup buncis dan bayam selagi hangat.

BACA JUGA:Catat! Ini 10 Manfaat Apel Hijau yang Tak Terduga untuk Kesehatan Tubuh, Ketahui Kandungan Nutrisinya

4. Resep Salad Buncis Bumbu Kacang Kenari dan Dressing Balsamico

Bahan:

- 400 gram buncis segar

- 50 gram kacang kenari panggang

- 50 gram keju feta, potong kecil

Sumber: