Tanpa Digoreng, 5 Resep Ayam Ungkep Bumbu Meresap untuk Lauk Rendah Kolesterol

Bahan:

- 1 kg ayam potong, potong-potong

Bumbu geprek:

- 4 siung bawang putih, geprek

- 4 siung bawang merah, geprek

- 3 lembar daun jeruk

- 3 cm kunyit, geprek

- 3 cm jahe, geprek

BACA JUGA:Wajib ! Hindari 10 Makanan Ini bila Punya Riwayat Kolesterol Tinggi

- 1 sdt merica bubuk

- 1 batang serai, geprek

- 2 lembar daun salam

- garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus semua bumbu geprek hingga mendidih dan pastikan air rebusan cukup untuk merendam ayamnya nanti.

Sumber: