Dipercaya Melawan Beragam Penyakit, Ini 7 Manfaat Ubi Jalar dan Kandungan Nutrisinya

BACA JUGA:Miliki Kandungan Gizi Sangat Tinggi, Ini 13 Manfaat Kale untuk Kesehatan, Disebut Juga Kubis Keriting

44 miligram kalsium

46 miligram fosfor

16 miligram vitamin C

500 mikrogram beta karoten

Berbagai Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan

Dengan beragam nutrisi yang terkandung dalam ubi jalar tersebut, tak heran jika umbi-umbian ini memiliki manfaat kesehatan yang tidak sedikit.

Berikut adalah berbagai manfaat ubi jala bagi kesehatan yang perlu kamu ketahui.

BACA JUGA:Kaya Vitamin C dan Antioksidan, Kubis Brussel Bisa Bantu Kendalikan Gula Darah, Ini 10 Manfaatnya

1. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Beta karoten yang terdapat pada ubi jalar bisa diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.

Menurut penelitian, kekurangan vitamin A dapat meningkatkan radang usus dan mengurangi respon sistem kekebalan tubuh dalam melawan penyakit.

Agar sistem kekebalan tubuh menjadi kuat, sebaiknya kamu rutin mengonsumsi tanaman ini.

2. Menjaga kesehatan mata

Masih tentang kandungan beta karoten yang terdapat dalam ubi jalar, zat yang satu ini diketahui dapat menurunkan risiko terkena degenarasi makula.

Sumber: berbagai sumber