3 Resep Olahan Kepala Kambing yang Menggiurkan, Ada Gulai hingga Tongseng

Bahan-bahan:

- 1 kepala kambing, dibersihkan dan potong menjadi bagian-bagian kecil.

- 2 liter air.

- 1 buah bawang bombay, cincang halus.

- 4 siung bawang putih, cincang halus.

- 2 batang sereh, memarkan.

- 3 cm jahe, memarkan.

- 1 sdm merica bubuk.

- Garam secukupnya.

- Minyak untuk menumis.

Bumbu Halus:

BACA JUGA:5 Resep Olahan Ikan Layang yang Enak dan Sederhana, Cocok untuk Lauk Makan Siang dan Malam

BACA JUGA:4 Resep Asam Padeh, Hidangan Khas yang Kental, Lezat dan Menggugah Selera

- 8 buah cabai rawit atau sesuai dengan selera pedasnya.

- 5 butir kemiri, sangrai.

Sumber: