Nikmat dan Bikin Nagih, Resep Bakso Daging Ayam Ala Rumahan

1/2 sdm bawang putih goreng

- Secukupnya gula & garam

BACA JUGA:Pencinta Kuliner Wajib Follow! 9 Akun Instagram Resep Makanan Praktis dan Menginspirasi

Bumbu yang di Haluskan:

- 5 siung bawang putih

- 1/2 sdm merica butiran

- 1/4 buah pala

Bumbu Pelengkap:

Soun, sawi, seledri, sambal rawit

BACA JUGA:Aman Dikonsumsi di Malam Hari, 6 Makanan Ini Merupakan Penghancur Lemak

Cara membuat:

1. Cuci hingga bersih daging ayam menggunakan air mengalir, potong-potong lalu bekukan dalam freezer minimal 6 jam atau selama semalam.

2. Masukkan daging ayam yang sudah beku kedalam cooper/ food processor, dan tambahkan bawang putih utuh & air es.

Lalu proses sampai halus agar menghasilkan bakso yang lembut.

Setelah halus, tuang kedalam baskom, dan tambahkan sagu dan putih telur, garam, lada, dan uleni hingga tercampur rata.

Sumber: berbagai sumber