Dijamin Mantul! Ini Dia Resep Cumi Saus Mentega dan Cumi Sambal Hijau yang Lezat

- Angkat cumi dari wajan dan tiriskan jika perlu.

BACA JUGA:Jadi Warga Negara Prancis, Anggun C Sasmi Tetap Gunakan Budaya Indonesia dalam Mendidik Anaknya

BACA JUGA:5 Manfaat Mengonsumsi Telur Rebus Setengah Matang dan Cara Merebusnya dengan Benar

- Dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak jika diperlukan dan panaskan.

- Masukkan pasta sambal hijau yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Tumis sambil diaduk hingga sambal matang dan mengeluarkan aroma harum.

- Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula merah ke dalam sambal. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

- Masukkan cumi-cumi ke dalam wajan dan aduk rata hingga cumi tercampur dengan sambal hijau. Masak selama 2-3 menit hingga cumi benar-benar terbalut sambal dan bumbu meresap.

- Cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu. Jika terlalu pedas atau asin, Anda bisa menambahkan sedikit gula atau garam sesuai selera.

- Angkat dan sajikan cumi sambal hijau selagi hangat.

Demikianlah tadi, 2 resep masakan cumi yang lezat dan selamat mencoba.

 

Sumber: