Resep Ayam Woku Belanga, Menu Andalan Chef Juna

BACA JUGA:Dibuka 1.000 Lowongan Pekerjaan, Ayo Datang ke Bursa Kerja Pemkot Bengkulu di Wisuda UMB

BACA JUGA:Resep Bolu Marmer Kukus ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Teman Minum Teh

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan 2 batang serai dan tumis hingga setengah matang. Setelah itu masukan irisan daun jeruk dan disusul irisan daun kunyit aduk merata. 

4. Setelah bumbu matang dan menjadi kuning keemasan, masukan potongan ayam kedalam wajan. Aduk terus hingga permukaan ayam mulai matang, tambahkan tomat, cabe rawit, irisan cabe merah, dan juga bawang putih yang sudah dipotong.

5. Masukan daun bawang, dan tambahkan kaldu ayam secukupnya. Aduk ayam secara merata dan tambahkan daun bawang juga daun pandan yang sudah di iriskan kedalam ayam aduk kembali.

6. Bila daun bawang dan pandan mulai layu, masukan daun kemangi aduk merata dan tunggu sampai ayam masak dan kaldu ayam mulai mengering.

BACA JUGA:Manfaat Minum Kopi di Pagi Hari, Memulai Hari agar Lebih Bersemangat

BACA JUGA:Sonny Septian Alami Mimpi Aneh, Diajak Teman yang Sudah Meninggal

7. Masakan masak dan siap untuk disajikan bersama nasi hangat.

Itu dia resep ayam woku, cukup mudah bukan memasaknya! Kamu tidak hanya bisa mengolah ayam woku, kamu tentu nya bisa mengganti dengan daging dengan bumbu woku untuk dimasak di rumah.

Sumber: