5 Ikan Laut dengan Kandungan Merkuri Tinggi, Berbahaya Bila Dikonsumsi

RAKYATBENGKULU.COM - Merkuri adalah logam berat yang berbahaya jika masuk ke dalam tubuh manusia dalam jumlah besar. 

Dalam dunia perikanan, kandungan merkuri dapat terakumulasi dalam daging ikan melalui rantai makanan. 

Hal ini ternyata belum banyak diketahui oleh orang-orang.

Berikut ini adalah 5 ikan laut yang diketahui mengandung merkuri tinggi yang dirangkum rakyatbengkulu.com dari berbagai sumber antara lain:

BACA JUGA:5 Ikan Laut Beracun yang Sangat Bahaya Jika Dikonsumsi! Waspadalah!

BACA JUGA:5 Jenis Ikan Laut yang Bisa Beracun Jika Diolah dengan Cara yang Salah

1. Ikan Pedang (Swordfish)

Ikan Pedang atau Swordfish diketahui memiliki Kandungan Merkuri tinggi.

Penyebabnya, ikan pedang adalah predator puncak yang berada di bagian atas rantai makanan. 

Mereka memangsa ikan-ikan yang lebih kecil yang sudah mengandung merkuri, sehingga merkuri terakumulasi dalam tubuh mereka.

Mengonsumsi ikan pedang secara berlebihan dapat meningkatkan risiko paparan merkuri, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan.

BACA JUGA:Sebelum Konsumsi Ikan Laut, Ketahui Cara Menghilangkan Kandungan Merkuri

BACA JUGA:Resep Simpel, Ikan Panggang Santan dengan Rasa Nikmat yang Bikin Lapar Terus

Termasuk gangguan pada sistem saraf dan perkembangan janin pada ibu hamil.

Sumber: berbagai sumber