9 Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan, Termasuk Mengatur Gula Darah

9. Menjaga Kesehatan Rambut

Kandungan vitamin E dan lemak sehat dalam biji matahari dapat membantu menjaga kesehatan rambut, meningkatkan kelembapan, dan mencegah kerusakan.

Cara Mengonsumsi Biji Matahari

Biji matahari dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti biji utuh, yang bisa dimakan langsung, atau ditambahkan ke salad, yogurt, smoothie, dan makanan lainnya. Minyak biji matahari juga umum digunakan dalam memasak.

Biji matahari adalah camilan yang sehat dan bergizi, menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar, karena meskipun kaya nutrisi, biji ini juga tinggi kalori.

 

Sumber: