Sama Tapi Beda: Penjelasan Lengkap Perbedaan Antara Bihun dan Sohun

Kesimpulan

Bihun dan sohun memiliki penampilan yang mirip.

Perbedaan bahan baku, tekstur, dan cara penggunaannya membuat keduanya unik dalam dunia kuliner.

Jika Anda membutuhkan mi yang lembut untuk tumisan atau makanan kering, bihun adalah pilihan yang tepat.

Namun, jika Anda ingin mi yang transparan dan tidak mudah hancur untuk sup atau masakan berkuah, sohun adalah pilihan terbaik.

Dengan memahami perbedaan ini, Anda dapat membuat masakan yang sesuai dengan karakteristik setiap jenis mi.

Sumber: