Cara Jitu Memilih Ikan Segar Tanpa Ragu, Dijamin Tidak Kecewa!

BACA JUGA:Puasa Tetap Lancar! Begini Cara Berolahraga dengan Sehat dan Aman

Jangan tertipu dengan ikan yang tampak segar di bagian luar tetapi memiliki insang yang tidak lagi merah cerah.

3. Tekan Daging, Pastikan Kembali ke Bentuk Semula

Tekstur daging ikan bisa menjadi penanda kualitasnya.

Cobalah tekan bagian tubuh ikan dengan jari, jika dagingnya kembali ke bentuk semula dengan cepat, itu berarti ikan masih segar. 

Sebaliknya, jika bekas tekanan tetap terlihat atau daging terasa lembek, itu menandakan ikan sudah tidak segar.

4. Aroma Laut yang Segar, Bukan Bau Busuk

Ikan segar memiliki aroma amis yang ringan, khas bau laut.

Jika ikan mengeluarkan bau menyengat atau asam, itu menandakan ikan sudah mulai membusuk. 

BACA JUGA:Film Jumbo: Petualangan Animasi Indonesia yang Dinantikan di Lebaran 2025

BACA JUGA: Barong Landong Bengkulu, Warisan Budaya yang Terancam Punah oleh Zaman

Hindari ikan dengan bau tidak sedap karena bisa berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi.

Memilih ikan segar tidaklah sulit jika Anda mengetahui ciri-ciri yang tepat.

Perhatikan mata ikan yang jernih, insang merah segar, tekstur daging yang kenyal, serta aroma laut yang tidak menyengat.

Dengan menerapkan tips di atas, Anda bisa mendapatkan ikan dengan kualitas terbaik untuk dikonsumsi bersama keluarga.

Sumber: