Setelah harum, tambahkan daun jeruk, serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata tumisan bumbu tersebut.
Selanjutnya, masukkan potongan nangka dan aduk hingga tercampur semua dengan bumbu.
Lalu, tambahkan santan kelapa dan santan dari kelapa parut. Dan ulangi aduk rata agar tidak pecah santan.
Jangan lupa, masak dengan api kecil hingga nangka menjadi empuk dan kuah mengental.
BACA JUGA:Cara Memudarkan Flek Hitam: 6 Resep Masker Alami dengan Mudah di Rumah
Aduk terus hingga mendidih, dan sesekali Anda bisa mencicipi rasanya dengan garam dan gula secukupnya.
Setelah masak, matikan api kompor dan salin gulai nangka ke wadah.
Gulai nangka yang gurih dan lezat sudah siap.
Anda bisa sajikan gulai nangka hangat ini dengan nasi putih atau ketupat.
BACA JUGA:Resep Ramuan Teh Jahe, Minuman Hangat yang Ampuh Mengatasi Masuk Angin
Makan dengan gulai nangka buatan Anda ini, bisa membuat nafsu makan Anda meningkat. Selamat mencoba dan menikmati.