2). Resep Bolu Kukus Kacang Hijau
Bahan:
- 20 sdm tepung terigu.
- 15 sdm kacang hijau, direndam semalam.
- 10 sdm gula pasir.
- 100 gr margarin.
- 2 sdm susu bubuk.
- 2 butir telur.
BACA JUGA:3 Resep Rendang Jengkol Empuk yang Bikin Nafsu Makan
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 50 ml air.
Cara Membuat:
- Tiriskan kacang hijau dari air rendaman, lalu cuci bersih dan buang kulit hijaunya, rebus kacang hijau sampai empuk, lalu angkat dan tiriskan dan blender sampai halus dengan sedikit air.
- Kocok telur, margarin dan gula sampai mengembang dan lembut, lalu masukkan kacang hijau yang sudah dihaluskan, aduk rata.