9 Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan, Si Mungil yang Kaya Khasiat

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Salah satu makanan herbal yang kaya akan nutrisi adalah ketumbar. Si mungil yang kaya khasiat ini memiliki 9 manfaat untuk kesehatan tubuh.

Ketumbar dapat dikonsumsi langsung atau sebagai lalapan, ketumbar juga dapat diolah menjadi jamu atau teh herbal. Nutrisi yang beragam dalam ketumbar sangat beragam dan memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Diantaranya ada kalsium, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, folat, serta vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.

Tidak hanya itu, ketumbar juga kaya akan senyawa antioksidan, seperti tokoferol, karotenoid, flavonoid, tanin, antosianin, lutein, zeaxanthin, dan quercetine.

BACA JUGA:Manfaat Biji Salak untuk Kesehatan Tubuh, Dapat Obati Asam Urat

Berikut beberapa manfaat ketumbar untuk kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber.

1. Melindungi Kesehatan Otak

Ketumbar memiliki sifat anti- inflamasi yang diyakini dapat membantu melindungi otak dari penyakit.

Seperti Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, yang diduga berkaitan dengan peradangan. 

Karena sifat antioksidannya, dalam sebuah studi pada tikus menemukan bahwa ekstrak ketumbar dapat membantu melindungi sel-sel saraf dari kerusakan akibat kejang.

Tidak hanya ketumbar, daun ketumbar menunjukkan dapat meningkatkan daya ingat yang berpotensi digunakan untuk mengatasi penyakit Alzheimer.

Namun jika penelitian pada manusia masi diperlukan untuk lebih memahami dampaknya secara langsung.

BACA JUGA:9 Manfaat Madu Hitam Pahit, Aman untuk Penderita Diabetes

2. Menurunkan Kadar Gula Darah

Sumber: