Bukan Cuma Dimasak Sayur Asam, Ini 4 Resep Olahan Serba Melinjo yang Enak dan Sedap

- Garam secukupnya.

- Gula secukupnya.

- Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat:

- Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan terasi bakar menggunakan blender atau ulekan.

- Rebus melinjo dalam air hingga lunak. Tiriskan dan biarkan dingin.

- Iris melinjo tipis-tipis.

- Panaskan sedikit minyak goreng ke dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

- Masukkan irisan melinjo, aduk rata dengan bumbu tumis.

- Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera, aduk kembali hingga merata.

- Angkat dan sajikan sebagai sambal pelengkap nasi putih atau lauk lainnya.

4). Emping Melinjo

BACA JUGA:7 Manfaat Mengonsumsi Tunjang dan Aneka Resep Masakan Tunjang yang Enak

BACA JUGA:3 Resep Olahan Labu Kuning yang Enak dan Mudah Dibuat

Bahan :

Sumber: