Makanan Tradisional Indonesia: 4 Variasi Resep Oncom yang Menggugah Selera

- Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai mengeluarkan aroma wangi.

- Tambahkan daun salam dan serai, dan lanjutkan menumis.

- Masukkan oncom dan aduk hingga semuanya tercampur rata.

- Tambahkan tomat, garam, dan gula.

- Masak sampai tomat menjadi lembek, dan semua bumbu tercampur sempurna.

- Angkat dan sajikan oncom balado bersama sepiring nasi hangat.

Keberadaan oncom dalam berbagai masakan membuatnya menjadi salah satu bahan tambahan yang cukup populer di Indonesia.

Jadi, tunggu apalagi, jangan lewatkan kesempatan mencoba hidangan yang menggugah selera ini.

Sumber: berbagai sumber