4 Resep Masakan Serba Ikan Gabus yang Bergizi, Varian Gulai Paling Favorit

- 2 siung bawang putih

- 2 buah tomat hijau

- 1 sdt garam

- 1 sdt gula

- 1-2 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat:

BACA JUGA:Resep Masakan Serba Tempe yang Menyehatkan, Dijamin Mantul dan Bikin Suka Makan

BACA JUGA:Serba Serbi Festival Tabut 2024, Mulai dari Berburu Jajanan hingga Bermain Wahana Pasar Malam

- Panaskan minyak dalam wajan, goreng potongan ikan gabus hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

- Haluskan cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau menggunakan blender atau cobek.

- Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum. tambahkan garam dan gula, aduk rata.

- Setelah sambal matang, masukkan ikan gabus yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga ikan terbalut sambal.

- Angkat dan sajikan Ikan Gabus Sambal Ijo dengan nasi hangat.

2. Resep Sop Ikan Gabus

Bahan-Bahan:

Sumber: