3 Resep Gulai Kepala Ikan yang Menggugah Selera

- Tuangkan air secukupnya, cukup untuk merendam kepala ikan. Biarkan mendidih.

- Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

- Masukkan potongan tomat dan daun bawang. Aduk perlahan.

- Biarkan masak dengan api kecil sampai kepala ikan matang dan bumbu meresap, sekitar 15-20

3. Resep Masakan Kepala Ikan Mas

Bahan-bahan:

- 1 kepala ikan mas, bersihkan dan potong menjadi bagian-bagian besar

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 1 cm jahe, iris tipis

- 2 batang daun bawang, iris serong

- 1 batang serai, memarkan bagian putihnya

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 1 buah tomat, potong-potong

- 1 sdm saus tiram

Sumber: