4. Kerang ijo pedas
Bahan-bahan:
- 500 gr daging kerang ijo.
- 1 batang serai geprek.
- 2 lbr salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 5 buah cabai ijo iris.
- 2 sdm kecap manis.
- garam gula pasir secukupnya.
- air secukupnya.
- minyak untuk menumis.
BACA JUGA:Resep Asinan Kiamboy Viral yang Bikin Lidah Bergoyang
Bumbu halus:
- 6 siung baput.
- 8 siung bamer.
- 8 buah cabai merah.