- 3 iris ikan tenggiri.
- Belimbing wuluh, buang ujung-ujungnya dipotong-potong rebus sebentar, sisihkan.
- 1 bungkus santan instan 65 ml.
- Secukupnya air
- Cabe rawit secukupnya.
- 1 sdt asam jawa larutkan dengan air hangat lalu buang ampasnya.
- Gula, garam kaldu bubuk.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 1 lbr daun salam (boleh tidak dipakai).
BACA JUGA:Ide Menu Buka Puasa Ramadan, Berbagai Resep Olahan Pisang dari Berbagai Negara
Bumbu halus:
- cabai merah keriting sesuai selera pedasnya.
- 6 bawang merah.
- 2 kemiri- seruas kunyit.
- 1 sdt terasi.
Cara membuat: