- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar atau bisa sesuai selera
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
Cara Memasak:
BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Gelar Pasar Murah di 9 Lokasi untuk Tekan Inflasi
BACA JUGA:Cara Mengatasi dan Mencegah Kerusakan pada Buah Sawit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, kunyit, dan lengkuas menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang.
- Tambahkan potongan ikan emas ke dalam wajan dan aduk rata hingga ikan mulai berubah warna.
Kategori :