BACA JUGA:Manfaat Mandi Rempah untuk Kecantikan Kulit Wanita | Rahasia Alami Wajib Coba
4. Masukkan kerang, aduk rata dengan bumbu.
5. Tuang air dan santan, masak dengan api sedang hingga kuah sedikit mengental. Aduk sesekali.
6. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, cek rasa.
7. Sajikan kerang hijau pedas selagi hangat dengan nasi putih.
2. Jengkel Kelio
Bahan-Bahan:
- 300 gram daging kelio kelapa muda, serut halus
BACA JUGA:Mandi Rempah Tradisional vs Modern: Pilih Mana yang Cocok untuk Wanita?
BACA JUGA:Dokter Boyke Ungkap Penyebab KDRT dan Perselingkuhan dalam Rumah Tangga
- 200 gram daging ayam, potong kecil (bisa diganti dengan daging sapi atau kambing)
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 buah cabe merah, buang bijinya dan iris tipis
- 3 buah cabe rawit (opsional), iris tipis
- 1 ruas jari jahe, memarkan