4 Resep Olahan Serba Ikan Bandeng yang Lezat untuk Lauk Keluarga, Ada Pindang hingga Bumbu Kuning!

- Lalu iris tipis 2 siung bawang putih, panaskan minyak secukupnya, tumis bawang sampai harum dan warnanya mulai kecokelatan untuk membuat minyak bawang untuk menambah kesedapan masakan.

- Kemudian masukkan bumbu halus, lalu aduk bersama bawang yang matang dan tumis sampai harum.

- Lalu masukkan cabai rawit, daun jeruk dan juga lengkuas, masak bumbu sampai matang, serta masukan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.

- Bila bumbu sudah matang, lalu tuang air secukupnya. Masak sampai mendidih, lalu masukkan ikan dan daun bawang, aduk rata sampai ikan matang.

- Cek rasanya, bila sudah pas masukkan tomat, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

4). Bandeng Presto Bumbu Kuning

BACA JUGA:4 Resep Olahan Sayur Pakis yang Simpel dan Enak, Bisa Membangkitkan Nafsu Makan!

Bahan:

- 1 kg ikan bandeng.

- 1 buah jeruk nipis.

- 4 siung bawang putih.

- 1 ruas kunyit.

- 1 ruas jahe.

- 1 sdt ketumbar.

- Garam secukupnya.

Sumber: