Ketahui Kandungan Nutrisinya, Dapatkan 6 Manfaat Rumput Laut untuk Kesehatan

958 mikrogram beta-karoten

BACA JUGA:Rahasia Merawat Rambut dengan Kopi: Manfaat Luar Biasa yang Harus Kamu Ketahui!

Tidak hanya itu, diketahui rumput laut juga kaya akan beragam senyawa tumbuhan yang bermanfaat sebagai antioksidan alami, seperti flavonoid dan karotenoid.

Berikut ini merupakan manfaat mengonsumsi rumput laut secara rutin yang bisa kamu peroleh.

1. Meningkatkan fungsi tiroid

Untuk diketahui, kelenjar tiroid melepaskan hormon untuk membantu produksi energi, reproduksi, dan perbaikan sel yang rusak di dalam tubuh.

Agar dapat menjalankan fungsinya, kelenjar tiroid membutuhkan asupan yodium untuk membuat hormon.

Tanpa yodium yang cukup, tubuh akan mengalami perubahan berat badan, sering lelah, bahkan muncul pembengkakan di leher.

BACA JUGA:6 Manfaat Telur Asin yang Sangat Baik untuk Kesehatan, Diantaranya Menjaga Kesehatan Otak

Nah, salah satu cara untuk mencukupi asupan yodium adalah dengan rutin mengonsumsi rumput laut.

Dan jenis rumput laut yang  memiliki kandungan yodium tertinggi adalah nori, wakame, dan kombu.

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Seperti diketahui, rumput laut merupakan sumber serat larut air yang baik.

Diketahui juga rumput laut memiliki kandungan asam lemak omega-3, kalium, serta antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Beberapa penelitian menyebutkan jika kandungan gizi dalam rumput laut mampu menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan kolesterol total, serta mencegah pembekuan darah. 

Sumber: