- Selanjutnya tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu aduk rata.
- Masak hingga santan mengental dan bumbu meresap ke dalam daun melinjo.
- Angkat dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
3). Sambal Melinjo
Bahan :
BACA JUGA:Hati Sapi Ternyata Bisa Diolah Jadi Masakan Enak dan Lezat, 3 Resep Ini Bisa Dicoba
BACA JUGA:3 Resep Olahan Kepala Kambing yang Menggiurkan, Ada Gulai hingga Tongseng
- 100 gram melinjo resbu dan dikupas kulit melinjo
- 10 buah cabai rawit.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sendok teh terasi bakar.
- Garam secukupnya.
- Gula secukupnya.
- Minyak goreng secukupnya.
Cara membuat:
- Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan terasi bakar menggunakan blender atau ulekan.