Kuning Telur Bantu Jaga Kesehatan Gigi, Juga Bisa Perbaiki Jaringan Tubuh yang Rusak

 

Mencegah Penyakit Mata 

Manfaat kuning telur  selanjutnya adalah membantu menjaga kesehatan mata. Kuning telur mengandung antioksidan zeaxanthin dan lutein tingkat tinggi. 

BACA JUGA:Dana OKU Selatan 2024 dari Pusat Rp1 Triliun 245 Miliar: Ini Dia Rinciannya

Kedua jenis antioksidan tersebut punya efek positif bagi kesehatan mata. Kandungan antioksidan ini  membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah berbagai penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula. 

Selain zeaxanthin dan lutein, kuning telur juga mengandung karotenoid yang juga berperan sebagai antioksidan.

BACA JUGA:Dana OKU Timur 2024 dari Pusat Rp1 Triliun 589 Miliar: Ini Dia Rinciannya

Kandungan ini membantu melindungi mata dari radikal bebas yang dapat merusak retina. Kerusakan pada retina dapat menyebabkan penurunan fungsi mata dan mempengaruhi penglihatan.

 

Mengurangi risiko cacat tabung syaraf 

Kuning telur sangat tinggi kandungan kolin dan asam folatnya. Kedua nutrisi ini berperan penting dalam mengurangi risiko cacat tabung syaraf pada janin dan memungkinkan otak janin berkembang dengan baik.

BACA JUGA:Dana Ogan Ilir 2024 dari Pusat Rp1 Triliun 343 Miliar: Ini Dia Rinciannya

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kolin dan asam folat dapat mengurangi kambuhnya gejala asma.

 

Mengurangi Risiko Peradangan dan Penyakit Kronis 

Sumber: