Bahan:
- 1 kg lele.
- 8 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- 2 biji kemiri.
- 6 buah cabai merah.
- 5 buah cabai rawit.
- ½ sdt ketumbar.
BACA JUGA:4 Resep Masakan Khas Nusantara yang Lezat dan Nikmat, Ada Ayam Betutu hingga Mangut Lele
BACA JUGA:5 Resep Es Kacang Merah yang Menyegarkan, Cocok untuk Penghilang Dahaga
- Garam, penyedap rasa dan gula secukupnya.
- 1 genggam kemangi.
- 5 buah tomat hijau.
- 2 lbr daun salam.
- 1 ruas lengkuas, geprek.