Ide Masakan di Rumah, Ini Dia 3 Resep Soto dari Berbagai Daerah di Indonesia yang Gurih dan Nikmat

- 7 siung bawang putih, iris korek api.

Bahan Pelengkap:

- Kecap manis, bawang merah goreng dan sambal rawit secukupnya

- Daun bawang, seledri dan tomat secukupnya

- Soun, kol di iris-isus kecil, dan tauge rebus secukupnya

BACA JUGA:Resep Scrub Alami untuk Eksfoliasi Wajah agar Cerah dan Glowing!

Cara Membuat:

- Rebus ayam dengan air sampai matang, lalu buang busa kotorannya di permukaan sampai habis.

- Kemudian tambahkan air lagi untuk mengganti air yang sudah dibuang bersama busa, lalu masak terus sampai ayam empuk.

- Lalu tumis bumbu halus sampai harum, dan masukkan margarin supaya bumbu lebih gurih.

- Kemudian masukkan semua bumbu utuh, lalu aduk sampai rata dan tumis sampai bumbu matang.

BACA JUGA:Segar dan Manis, 5 Resep Membuat Es Berbahan Dasar Pisang

- Selanjutnya masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, dan masak sampai mendidih.

- Lalu tes rasa, tambahkan garam dan gula jika kurang terasa, bila rasanya sudah pas, maka matikan api.

- Lalu angkat ayam, dan goreng sampai agak kering bagian luarnya, dan tiriskan, lalu suwir-suwir atau iris tipis ayam.

Sumber: